Amap: pas assez de producteurs en Ile-de-France pour répondre à la demande

Assaillies de demandes, les Amap de la région Ile-de-France peinent à fournir le panier hebdomadaire de fruits et légumes issus de l'agriculture biologique aux consommateurs franciliens, au moment où la filière fruits et légumes connaît sa pire crise depuis trente ans.

"En Ile-de-France, il manque une centaine de producteurs pour satisfaire la forte demande", indique Jérôme Dehondt, responsable du réseau Ile-de-France, interrogé par l'AFP.

En 2009, la région compte 123 Amap, soit environ 6.000 "amapiens" pour une soixantaine de producteurs. Et plusieurs milliers de particuliers sont sur liste d'attente pour adhérer.

Les Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) réunissent consommateurs et producteurs qui s'entendent sur la livraison d'une production agricole (légumes, fruits principalement mais aussi oeufs, lait et viande) pour une période donnée.

Pour en connaître davantage sur les AMAP regardez la vidéo AMAP: On a tout à y gagner!

Source AFP
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