Tres soluciones para afrontar la penuria de agua dulce en el Mediterráneo

Los expertos subrayan que la situación de “estrés hídrico” que afecta la cuenca mediterránea se transformara en “penuria hídrica” en los próximos años. Es un efecto directo del cambio climático y la principal conclusión de la jornada “Afrontar las crisis de agua dulce en la cuenca mediterránea” que ha reunido expertos internacionales en la sede de la UNESCO, en París el 29 de mayo de 2008.

España debería aprender de la experiencia de los países del sur como Túnez, donde la escasez de agua es estructural. Superada, pues, la era del hidro-escepticismo, es el momento de reflexionar a estrategias a largo plazo. “Adaptarse a la escasez” es una de las soluciones que propuso Sébastien Treyer, de Agro Tech Paris (ENGREF-CIRED).

Según las estimaciones de Gaëlle Thivet, de Plan Bleue, 290 millones de personas estarán en una situación de penuria de agua en el año 2050. Para afrontar esta situación, los expertos barajan distintas estrategias de adaptación.

1. Reducir la demanda de agua. Sobre todo, el agua destinada a la agricultura

2. Recurrir a fuentes no convencionales

a. Depurar el agua ya utilizada y destinarla a la irrigación
b. Desalar agua de mar

3. Importar agua virtual. Gaëlle Thivet explicó este concepto que se refiere a la cantidad de agua que se ha necesitado para producir un alimento o un bien de consumo. Por ejemplo, para producir un kilo de trigo, se necesitan 1.000 litros de agua. Es decir, que el agua virtual de este Kg de trigo es de 1.000 litros. Para la carne, la cantidad de agua virtual es entre cinco y diez veces superior.

Michel Soulié, de Agrópolis, subrayó la presión demográfica y turística que padece la región costera: “Cada año, las costas mediterráneas soportan el pasaje de 250 millones de turistas”.

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